NAŠE OUZO
“KASSIMATIS Family”

Ouzo je jedinečný řecký deslilát. Slovo OUZO nelze přeložit do žádného cizího jazyka. Je to tradiční název pro destilovaný likér s přídavkem anýzu, který se vyrabí pouze v řecku. Každý jednotlivý destilér má svůj vlastní recept , který se předává z generace  na generaci a uchovává se jako rodinné tajemství. Tajemství úspěchu receptu spočivá v kvalitě nádrže (Amvikas) a ojedinělé kombinaci  a množství aromatických bylin. Ouzo si mužete vychutnat v kteroukoliv denní a noční hodinu. Pokud se smýcha s vodou nebo s ledem jeho barva se změní na mléčně bílou a aroma “zaplaví” smysly. Je dostatečně osvěžující i v nejparnějším řeckém léťe. Ouzo je idealním doplňkem k mořským pokrmům. Také se hojně používá při vaření a pečení a přidává se jako
hlavní ingredience do některých alkoholických koktejlů.
Jediným požadavkem je kreativní představivost a respekt k tradicím. Tento požadavek zaměřujeme na pozvednutí ýběr těch nejlahodnějších druhů  Ouza, abychom pokojili i ty nejnáročnější požadavky zákazníků.