NOTRE OUZO
“KASSIMATIS Family”

L’ouzo est un distillat exclusivement grec. Le mot "ouzo" ne se traduit pas, c'est le nom traditionnel d'un distillat alcoolique à l'anis qui se produit exclusivement en Grèce.

Pour son aromatisation on utilise des plantes qui se trouvent en abondance ne Grèce, en créant une boisson idéale au gout et à l'arôme unique.

Chaque distillateur a sa propre recette qui se transmet comme un héritage de génération en génération et se sauvegarde dans les secrets de la famille.
Le succès de la recette dépend de la qualité de l’ambykas (chaudière) et de la combinaison unique des plantes aromatiques.

L’ouzo est à savourer à toute heure. Sa dilution avec de l'eau ou avec des glaçons transforme sa couleur et l'arome qui s'en échappe envahit les sensations- sensations prêtes à rafraichir même l'été grec le plus chaud.

L’ouzo accompagne parfaitement les fruits de mer au gout plus ou moins intense et s’utilise également en cuisine, en pâtisserie et comme constituant pour faire des cocktails. Il suffit d’avoir de l’imagination et du respect pour la tradition.

Avec du respect donc pour la tradition, mais aussi pour nos clients, nous choisissons la variété la plus savoureuse, pour satisfaire même vos désirs les plus exigeants