ΤΟ ΟΥΖΟ ΜΑΣ
“KASSIMATIS Family”

Ούζο, ένα απόσταγμα αποκλειστικά Ελληνικό. Η λέξη “Ούζο” δε μεταφράζεται, είναι η ονομασία κατά παράδοση ενός αλκοολούχου αποστάγματος με άνισο, που παράγεται αποκλειστικά στην Ελλάδα.

Φυτά που βρίσκονται σε αφθονία στον Ελλαδικό χώρο χρησιμοποιούνται για τον αρωματισμό του, με αποτέλεσμα  να δημιουργείται ένα ιδανικό ποτό με μοναδική γεύση  και άρωμα.

Κάθε αποσταγματοποιός έχει τη δική του συνταγή, η οποία παραδίδεται ως διαθήκη από γενιά σε γενιά και διατηρείται μέσα στα μυστικά της οικογένειας.

Η επιτυχία της συνταγής εξαρτάται από την ποιότητα του άμβυκα
(καζάνι) και τον μοναδικό συνδυασμό των αρωματικών φυτών.

Το Ούζο απολαμβάνεται όλες τις ώρες. Η αραίωση του  με νερό ή με παγάκια μεταβάλλει το χρώμα του και το άρωμα που ελευθερώνεται πλημμυρίζει τις αισθήσεις-αισθήσεις που είναι ικανές να δροσίσουν και το πιο θερμό Ελληνικό καλοκαίρι.

Το Ούζο συνοδεύει θαυμάσια όλους τους θαλασσινούς μεζέδες με έντονη γεύση ή όχι και χρησιμοποιείται σαν υλικό στην μαγειρική, ζαχαροπλαστική καθώς και σαν πρώτη ύλη στην παρασκευή σε διάφορα Cocktails. Το μόνο που απαιτείται είναι μεγάλη φαντασία αλλά και  σεβασμός στην παράδοση.

Με σεβασμό λοιπόν στην παράδοση αλλά και στους πελάτες μας επιλέγουμε την γευστικότερη ποικιλία, ώστε να ικανοποιούμε και την πιο απαιτητική σας επιθυμία.